皮膚保養的真相 - 膠原蛋白可能無效

肌膚的構造主要分為表皮層、真皮層和皮下組織。其中，真皮層是維持肌膚彈力的關鍵，含有膠原蛋白、玻尿酸(透明質酸)、彈力蛋白、纖維母細胞、透明質酸。其中，纖維母細胞負責生產膠原蛋白，而膠原蛋白在真皮層中佔了70%，是具有彈性且交叉錯綜的網狀構造，由彈力蛋白支撐。在網狀結構的間隙，則由玻尿酸填滿。膠原蛋白及玻尿酸，這兩者可以比喻為鋼筋＋水泥的結構。隨著年紀增加，玻尿酸及膠原蛋白也隨之流失，造成皮膚皺紋(結構塌陷)的狀況。

膠原蛋白與玻尿酸存在密不可分的關係。隨著年齡增加，開始出現肌膚危機，膠原蛋白及彈力蛋白斷裂造成玻尿酸流失。不只如此，強烈紫外線的傷害、甚至戶外空氣品質不佳、生活習慣不良等因素，都可能讓肌膚失去彈性及水潤，若不呵護保養，恐怕讓膚質每況愈下。

於是，坊間越來越多口服保養品出現，其中以膠原蛋白為最大宗！但是，吃膠原蛋白真的能補充流失的膠原蛋白、恢復肌膚彈性嗎？

事實上，口服膠原蛋白(不論分子量大小、無論何種胜肽、濃度劑量多寡、來源為何、製程為何)本質上就是蛋白質，如同一般蛋白質食物一樣(例如雞蛋、肉類、豆類食物)，吃進身體後，將被分解為胺基酸。接下來被轉化成身體所需之能量，後續才有可能去修補組織部位。它，並不會精準地抵達到皮膚(無論是表皮層、真皮層、皮下組織)。

食藥署也公開指出：「口服的膠原蛋白食品，經過消化作用，變成小分子的胺基酸，未必能在體內重新合成膠原蛋白。另外，塗抹式的膠原蛋白化粧品，塗抹於肌膚，僅可能達到表面保濕、潤澤肌膚的效果，無法吸收再利用。」

https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5049&id=19362

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1539341

所以，別被市面上眼花撩亂的膠原蛋白寶養品給迷惑了！它，都沒有辦法給您養顏美容的預期效果喔！

還有更好的口服保養品嗎？有的，口服玻尿酸可能是一道曙光！

經動物實驗發現，玻尿酸不只保濕鎖水，還能刺激纖維母細胞的增生。而纖維母細胞(fibroblast)是體內生產膠原蛋白的工廠！甚至，玻尿酸寡糖還能刺激纖維母細胞生成玻尿酸喔！聰明的水水們知道了嗎，玻尿酸才能真正幫助肌膚滋潤、Q彈喔！

經科學實證，口服玻尿酸具有多重效益，無論在於滋潤美顏、行動靈活甚至晶亮水潤，都有許多研究報告。可惜無奈的是，口服玻尿酸在台灣的選擇相當有限：因為研究證實有效的前提，都是在於高劑量的服用，幾乎都在200mg/day以上，但台灣最高只能買到80mg/day的產品。想要藉由口服玻尿酸達到滋潤補水的效果，『劑量』是關鍵因素！要如何突破困境？也許『益生菌』可以幫得上忙！

在台灣蓬勃發展的生技產業，已有知名生技大廠從母乳中篩選出能啟動滋潤因子的益生菌。這是一則令人振奮的消息，跳脫了每日攝取限制的框架，讓益生菌自生滋潤。好菌，不只調整腸道，還能讓您滋潤補水，還能維持Ｑ彈美肌喔！

所以，『以形補形』的傳統觀念並不一定精確。吃膠原蛋白，不一定會達到預想中的結果。在科學上講求的是研究數據、臨床效果，在選擇口服保養品之前，一定要張大眼睛、了解產品內容，才不會花了冤望錢卻得不到美麗喔！

參考文獻：

1. Soma Meran, David W Thomas, Phillip Stephens, Stuart Enoch, John Martin, Robert Steadman, Aled O Phillips, J Biol Chem. 2008 Mar 7;283(10):6530-45, Hyaluronan facilitates transforming growth factor-beta1-mediated fibroblast proliferation.
2. R M Greco , J A Iocono, H P Ehrlich, Cell Physiol . 1998 Dec;177(3):465-73. Hyaluronic acid stimulates human fibroblast proliferation within a collagen matrix